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2026/09/13 17:50
和食に合う器が欲しくて、オンラインショップ巡り。
そんな時に出会ったのが、岩山陽平さんの「夜空シリーズ」でした。
届いた器は、その名の通り、まるで空の深い青がそのまま閉じ込められたような、印象的な色合い。
落ち着いた深い青は、盛り付けた料理をぐっと引き立ててくれそうです。
さて、この器には、何を盛り付けようか──。
サラリーマンから陶芸家へと転身された岩山さん。
陶芸家・橋本忍氏のもとで修業を積んだのちに独立し、現在は北海道・札幌を拠点に活動されています。
そのインスピレーションの源は、きっと広大な北海道の大地と空。
夜空シリーズの器を眺めながら、そんな想像を巡らせるのもまた、器との豊かな時間の一つです。
北海道といえば、馬鈴薯。
単純な私は、そんな連想から、これからの季節ならではの新じゃがを手に取りました。
岩山さんの深い青の器が、今夜の和食をさらに魅力的に見せてくれるに違いありません。
岩山 陽平
2013年、北海道・札幌に窯と工房を構え独立。
優しいカラーのマーブルシリーズや、深みのある青緑の夜空シリーズなどを中心に器を製作。
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